PREP : 20 min

CUISS : 20 à 25 min

INGREDIENT : 

3 oeufs

200gr de farine

1 sachet de levure

150gr de huile d'olive

120gr de vin blanc sec

150gr d'olives

1 grosse tranche de jambon

125gr de gruyere râpé

poivre

PREPARATION : 

Préchauffer le four à 200°C puis placez votre moule sur une plaque.

Dans le cul de poule , méangez au fouet les oeufs.

Ajoutez la farine et la levure.

Mélangezbien. Ajoutez l'huile et le vin blanc.Battez au batteuurélactrique jusqu'à l'obtention d une pâte homogène.

Ajoutez les olives et le jamboncoupé en morceau.Ajoutez ensuitele gruyère. Poivrez.

Remplissez le moule et faite cuire pendant 20 à 25 minutes.

BONNE DEGUSTATION.