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GATEAU WEEK END
PREP : 15 min
CUISS : 25 min
INGREDIENT :
100gr de beurre pommade
115gr de sucre semoule
1 oeufs
2 jaunes d'oeufs
25gr de crème fraiche
125gr de farine
1/4 de levure chimique
jus et e zeste d'un demi orange
30gr de pépite de chocolat
PREPARATION :
Préchauffer le four à 160°C puis placez votre moule sur la plaque .
Dans le cul de poule, mélangez au fouet le beurre, le sucre, l'oeuf, les jaunes, la crème fraiche, puis la farine tamisée avec la levure.
Avec un zesteur, prélevez le zeste d'orange puis ajoutez les pepites de chocolat.
Versez la pâte dans le moule et tapotez légèrement pour stabiliser la garniture.
Faire cuire à 160°°C pendant 20 a 25 minutes
démoulez des la sortie du four
BONNE DEGUSTATION
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