• INGREDIENT : Pour 4 personne

    1kg de carottes

    250gr de lardon

    20cl de crême fraicheliquide

    2 c à s de curry

     

    PREPARATION

    Eplucher les carottes et les couper en rondelle.

    Les mettre dans le panier de la cocotte et ajouter 3 grand verre d'eau. Les laisser cuire 5 minute apres que lcocotte commence a faire du bruit.

    Les égoutter et les réserver.

    Faire chauffer une poêle et y mettre les lardons sans matière grasse .

    Ajouter les carottes et laisser cuire pendant 2 minutes.

    Ajouter la creme fraiche et les cuillère de curry.

    Laisser chauffer pendant 10 min.

    Servir chaud avec si vous le souhaiter des escalope de poulet.

    BONNE DEGUSTATION

     

     

    Carotte a la crême

     


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