Poêlé campargnarde a ma façon

INGREDIENT : Pour 2 personnes

200gr de lardons

10 champignons de paris

5 pommes de terres

1 oignon

1 C à S d'huile d'olive

PREPARATION : 30 minutes

Mettre les pomme de terre dans l eau bouillante laisser les cuire pendant 20 minutes

Eplucher les et couper les en dés .

Dans une grande poêle , mettez l-huile d'olive et faire revenir les pommes de terres et l'oignons coupé finement.

Quand les pommes de terres commence a etre doré ajoutez les champignons coupé en lamelle et les lardons.

Continuez a faire rissoler cette poêlé pendant 10 minutes jusqu ' à qu elle soit bien doré

Salez et poivrez

vous pouvez la déguster avec une bonne salades a la vinaigrette.

BONNE DEGUSTATION.