Bonjour a tous 

Je me suis inscrit sur un tour en asie sur le blog UN TOUR EN CUISINE n'hésitez pas aller voir et a vous incrire vous aussi si vous aimez faire la cuisine .

Voila la recette que j ai choisit de faire autour de l asie

POULET A L ANANAS

Ingrédients

4 tranches d'ananas

2 escalopes de poulet ou dinde

Sauce sojaCoriandre

MuscadeNouilles chinoises à l'oeuf

Préparation

1 Dans une poêle, faire chauffer la moitié de l'ananas coupé en dés. Pendant ce temps, couper en morceau les escalopes et les ajouter dans la poêle.

2 Lorsqu'il est cuit, arroser de sauce soja diluée (1/3 eau, 2/3 sauce soja) et saupoudrer de coriandre. Laisser.

3 Faire bouillir de l'eau puis y plonger les nouilles. Lorsqu'elles sont cuites, les verser dans la poêle.

4 Ajouter des morceaux d'ananas et arroser de sauce soja diluée, de coriandre et de muscade (compter 3 fois plus de coriandre que de muscade).

Laisser reposer, servir.