Bonjour, 

Je participe au tour the tops sue le blog TOUR EN CUISINE qui est un blog qui fais beaucoup de tour et qui permet de connaitre des recettes et de bonne recettes alors n'hésitez pas a y faire un tour.

Je participe a un tour the tops.

Voila la recette que j ai choisit pour participer a ce tours j espere qu elle vous plaira 

Madeleine au thon et a la tomate

 Pour 4 personnes :

Pour 20 madeleines :

180 g de thon

50 g de concentré de tomates

60 g de crème fraîche à 5 % de M.G.

90 g d'emmental râpé

4 oeufs

2 pincées d'herbes de Provence

sel et poivre

Préparation : 10 mn

Cuisson : 15 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 25 mn Dernière mise à jour 13/11/2006

Préparation Madeleines de thon à la tomate

1Préchauffer le four à 220°C.

2Battre les oeufs dans un saladier. Y ajouter la crème fraîche, le fromage, le concentré de tomates, le thon et les herbes de Provence. Saler et poivrer.

3Verser la préparation dans des moules à madeleines.

4Enfourner à 220°C pendant 15 minutes.

Pour finir... Ces madeleines peuvent être dégustées tièdes accompagnées d'une salade ou froides lors d'un pique-nique.