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FRAISIER

Temps de préparation :45 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la génoise : - 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine -30 g de beurre - 20 g de beurre pour le moule - 1 cuillère à soupe de farine pour le moule...

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Roulé de jambon

ROULE JAMBON EMMENTAL Ingredient : 1 pate feuilleté 2 tranche de jambon 100gr d'emmental 1 Jaunes d'oeuf Préparation : Préchauffer le four 180°c Etaler la pâte feuilleté, ajjouté les tranche de jambon et l emmental. Rouler la pâte délicatement et a l...

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Cake aux olive et St Agur

Ingrédients 200g de farine 4 oeufs 5 cl d'huile 20 cl de vin blanc sec 200g d'olives vertes dénoyautées 200g de jambon cuit 150g de fromage St Agur Un sachet de levure Préparation 20 min et cuisson 50min 1 Mélanger 250g de farine, 4 oeufs, 5 cl d'huile,...

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Milles feuilles aux fraises

MILLE FEUILLES AUX FRAISES Ingrédients 15cl de lait 25g de sucre 1 oeuf 15g de farine7 5 cl de sirop de rose 15cl de crème liquide entière 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 50g de sucre glace 250g de fraises Préparation 1 La crème légère à la rose......

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Macarons aux caramel Recette du jour

Ingrédients Pour une vingtaine de macarons Pour les coques2 blancs d'oeuf (c'est à dire 2x35 g de blancs) 150 g de sucre glace 80 g d'amandes en poudre 20 g de sucre en poudre 10 g de cacao sel et jus de citron Pour le fourrage 200g de sucre en poudre*...

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Sucette de fraise aux chocolat

Sucette de fraise aux chocolat

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 12 sucettes) : - 12 tres bonnes fraises - 100g de chocolat patissier. - des pics en bois Préparation de la recette : rincer les fraises ,les sécher avec du papier absorbant...

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Panacotta a la fraise

Panacotta a la fraise

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 litre de crème liquide - 200 g de sucre en poudre - 4 feuilles de gélatine - 2 gousses de vanille - quelques feuilles de menthe fraîche - 500 g de fraises...

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Osso bucco

Osso bucco

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 tranches épaisses de jarret de veau (avec moëlle ) - 1 gros oignon - 8 gousses d'ail - 2 carottes - 1 petit poireau - 3 belles tomates mûres - 1 orange...

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tomate farcies

tomate farcies

Tomates farcies Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 grosses tomates bien rouges, bien mûres - une petite livre de chair à saucisses - 250 g de champignons de Paris - 1 gros oignon - 1 bouquet...

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filet mignon en croute

filet mignon en croute

FILET MIGNON EN CROUTE Ingédients : Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de moutarde forte de Dijon 2 paquets de 6 tranches de poitrine fumée 1 pâte feuilletée étalée 1 jaune d'oeuf Préparations : 10min et cuisson 30min 1. Prendre...

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