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saucisse en croute

Par steph anie

INGREDIENT : ( pour deux personnes) 5 saucisses 1 pâte feuilleté ( si vous ne l a faite pas vous meme) 1 oeuf PREPARATION : Chauffer le four a 180°c Préparer du jaune d oeufs pour que la pate feuilleté dore Etaler votre pâte feuilleté et enrouler une...

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Meringue

Par steph anie

INGREDIENT : 4 blanc d'oeuf 200gr de sucre PREPARATION : Chauffer le four à 80°c Monter les blanc en neige au fouet électrique. Quand les oeufs commencent a etre en neige , ajouter le sucre en pluie en continuant de fouetter jusqu'a ce que le neige soit...

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Forum easy cook

Par steph anie

C'est un forum avec qui on partage des recettes et on discute de tout et de cuisine. Je suis novice dans la cuisine et je sais que si j ai besoin de conseil je peux demander sur ce forum. Il y a régulirement des défi et aussi des concours. Donc je vous...

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Tomate fourré aux surimi

Par steph anie

INGREDIENT : ( pour 2 personnes) 2 tomates 2 batonnet de surimi 1 poignée de crevettes POUR LA SAUCES 10cl de creme liquide ciboulettes citron PREPARATION Couper le haut de la tomate et les vider avec une cuillere. Couper les batonnet en dés et les crevettes....

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Macaron a la rose

Par steph anie

INGREDIENTS : ( 40 macarons) POUR LES MACARONS A LA ROSE 150g de poudre d amandes 150g de sucre glace 4 blanc d oeuf colorant rose 6cl d eau 150gr de sucre semoule POUR LA GANACHE DE LA ROSE 250gr de chocolat blanc à pâtisserie 10cl de crême liquide 120gr...

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Salade de la mer

Par steph anie

Ingrédient :( pour deux personnes ) 4 endives 200gr de crevettes 10 batonnet de surimi 2 tranche de saumons tomate cerises parmesans rapé PREPARATION : Couper les endives dans deux assiettes . Eplucher les crevette et coupé les en morceau garder 4 crevettes...

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Mousse aux chocolat

Par steph anie

INGREDIENT : 3 oeufs 100g de chocolat 1 sachet de sucre de vanille PREPARATION : Faire ramolir le chocolat dans une terrine. Incorporer les jaunes et le sucres. Puis battre les blanc en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange avec une spatule....

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Fondant aux chocolat ( recette du jour)

Par steph anie

TEMPS DE PREPARATION : 15 minutes TEMPSDE CUISSON : 20 minutes INGREDIENTS : ( pour 8 personnes ) - 200gr de chocolat a cuir - 100g de beurre - 100gr de sucres - 5 oeufs - 4c à s rasée de farine PREPARATION : - Faire fondre le chocolat et le beurre au...

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