Ingrédients

200g de farine

4 oeufs

5 cl d'huile

20 cl de vin blanc sec

200g d'olives vertes dénoyautées

200g de jambon cuit

150g de fromage St Agur

Un sachet de levure

Préparation 20 min et cuisson 50min

1 Mélanger 250g de farine, 4 oeufs, 5 cl d'huile, 20 cl de vin blanc sec.

2 Ajouter le mélange de 200g d'olives, 200g de jambon cuit et 150g de St Agur en dés et un sachet de levure.

3 Verser le mélange dans un moule beurré et enfourner à 200°C pendant 45 mn.

Conseils

Vous pouvez remplacer le St Agur par des dés de fromage de brebis Etorki.

Sources

750gr .com par Anne charlotte