Désolé a tous ed ne pas venir vous mettre de recette mais tres occuper des la semaine prochaine je vous met 2 recettes que je fais par jour avec photos .

Bisou a tous

n'hésitez pas a venir voir mon blog

INGREDIENT :

4 tranche de jambon

1 bocal d'asperge

boursin ail et fine herbes

PREPARATION :

Etaler sur la tranche de jambon du boursin et ajoutez quelques asperges.

Refermez et servez tres frais

BONNE DEGUSTATION

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Merci a tous

INGREDIENT : Pour 4 personnes

4 endives

4 tranche de jambon

gruyere

BECHAMEL : 

beurre

Farine

lait

PREPARATION  :

Mettre les endives dans une cocotte et faites les cuire pendant 30 min

Apres les avoir cuit enroulé les dans la tranche de jambon et déposez les dans un plat qui va au four. Mettre du gruyere dessus .

Préparer la béchamel :

Faire fondre le beurre dans une casserole sans le noircir ajoutez la farine et remuez bien ca fais comme du sable dans la casserole.

Ajoutez le lait petit a petit jusqu a ce que le melange soit lisse.

Ajoutez la bechamel sur les endive et mettez le plat dans le four que vous aurez préchauffer a 180°c .

Enfournez pendant 15 min pour que ca gratine

BON DEGUSTATION

Ingrédient :

4 feuilles de brick

1 pomme granit

4 tranche epaisse de chêvre en buche

25g de beurre

miel liquide

Préparation :

Peler puis découper la pomme en fines lamelles.Faites cuire ls lamelles a la poêle dans 25gr de beurrejuqu a ce qu elle soit bien doré

Superposez daux feuilles de bricks, déposez au centre 2 tranche de chevres ainsi que des lamelle de pommes.

versez l'équivalent d'une bonne cuillere a café de miel sur la garniture.

Fermez les feuilles de brick en aumonières a l aide f'une ficelle ou de ciboulette.

Disposez les aumonièressur du papier sulfurisé et enfournez 20 minutes à 180°c en surveillant de temps en temps pour que ca ne dors pas trop .

Une fois prêt, versez un peu de miel et servez

BONNE APPETIT

Alors voila je me suis inscrit a la boite mysère de chez easy cook

Voici la liste des ingrédients de la boit a mystère

Voici ma recette que j ai fais avec ses ingrédients

TARTE AUX POIREAU / POMME DE TERRE ET BRIE

Ingrédients :

pâte feuilleté

3 poireaux

4 pomme de terre

3 oeufs

20cl de creme fraiche liquide

300gr de brie

Préparation :

Préchauffer le four a 180°c

Mettre la pâte feuilleté dans un plat a tarte

Eplucher les pomme de terre et faite les cuire 10 minutes dans une cocotte

Couper les poireaux et les faire blanchir dans une poêle

Couper les pommes de terre en rondelle et les mettre avec le poireau sur la pâte

Faire la préparation :

Battre les oeufs dans un bol et mettre la creme liquide

salé / poivré

mettre la préparation sur les ingrédient

Enfournez la tarte pendant 45 min

Allez voir chez clélia  pour voir quel recette elle a fais avec cette boite

BONNE DEGUSTATION

Bonjour a tous

Je me suis inscrit sur un tour en cuisine pour trouver d autre inspiration VOICI ou je me suis inscrit

je devais aller chez Un livre gourmand -

Et cuisine avec ses 5 sens devait venir chez moi -

N'hésitez pas a cliquez sue les liens pour aller voir les recettes qui pourrait vous plaire

la recette que j ai choisit ses TARTELETTE TOUT CHOCOLAT ET PAMPLEMOUSSE

Ingrédients (pour 12 tartelettes) :

Pâte sablée au cacao

140g de farine,

10g de cacao,

50g de sucre,

50g de beurre mou,

1 oeuf.

Garniture

25cl de mascarpone

5cl de lait,

200g de chocolat noir pâtissier,

pamplemousse.

Préparation :

Pâte sablée cacao.

Mélanger ensemble tous les ingrédients et pétrir jusqu'à ce que le beurre soit complètement incorporé.

Former une boule, recouvrir d'un torchon et laisser au frais.

Garniture

. Retirer toute la peau des quartiers de pamplemousse.

Dans une casserole, chauffer à feu doux le lait, le mascarpone et le chocolat cassé en morceaux en remuant constamment. Une foie le mélange bien lisse, le laisser refroidir à température ambiante.

Préchauffer le four à 180°.

Abaisser la pâte au rouleau

. Garnir les moules, piquer la pâte, et enfourner pour 15 minutes.

Laisser les fond de tarte refroidir, les démouler et Déposer  un peu de "suprême" de pamplemousse avant de les recouvrir de chocolat (si il est trop ferme le réchauffer un peu avant d'en garnir les tartelettes).

Placer au réfrigérateur au moins 1 heure avant de déguster.